四十六中学食品安全宣传月活动方案

为进一步贯彻上级文件精神，切实加强我校食品安全管理工作，结合我校具体情况，制定我校食品安全宣传月活动方案如下：

一、指导思想

坚持以人为本，开拓创新，贴近实际，贴近生活，贴近师生的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法规和基本知识，增强学校管理人员食品安全监督能力，强化从业人员食品安全责任意识，养成师生良好的食品行为习惯，不断提高学生食品安全知识的知晓率，确保师生食品卫生安全和身体健康，保障校园和谐稳定。

二、活动主题

保障食品安全，建设和谐校园

三、活动时间：2017年6月1日至6月30日

四、活动目的

进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，树立好“学生食品卫生安全第一”的思想；进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和各级食品卫生安全相关制度，加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及，努力营造关注食品安全的良好氛围。

五、活动内容

1.举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高学生食品安全知识的知晓率。

2.在课程中以食品安全为主要内容，让学生进一步掌握食品卫生安全知识；召开食品安全主题班会。

    3.制作以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识。

4.加强食品管理人员和从业人员的培训。对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。